Umetnost mešanja pijač ima pestro zgodovino in najpogosteje ob besedi koktajl pomislimo na Ameriko- film- Hemingwaya- Karibe- …
Na mizi pred nami se pojavi eleganten martini- hladen mojito s svežimi listi mete ali osvežujoč sadni napitek živih barv- okrašen z dišečimi koščki sadja… Okusno in privlačno – tudi sami bi si radi kdaj pripravili tak užitek- vsaj ob posebnih priložnostih. Na prvi pogled ni pretežko. Mešanje koktajlov je res privlačno in zabavno- toda- če želimo- da bo tudi uspešno- potrebujemo poleg želje in domišlije vsaj nekaj osnovnih napotkov.
Srebrna knjiga KOKTAJLI je namenjena vsem ljubiteljem koktajlov – poznavalcem in popolnim začetnikom. Na več kot 7.::.- barvnih straneh nam ponudi temeljno znanje o umetnosti mešanja pijač. Odpre nam pogled na živahno zgodovino nastanka koktajla v Ameriki in širjenjem njegove priljubljenosti izven ameriških meja. Svetuje kdaj in ob kakšnih priložnostih pijemo določene vrste koktajlov; opiše temeljno opremo domačega bara – od pripomočkov- kozarcev- okraskov do osnovnega nabora pijač. Svetuje kako pripravimo koktajl zabavo; katere prigrizke ponudimo s koktajli- dotakne se pomena zdravic in reševanja muk z ‘mačkom’.
Naštete in opisane so vse najpogostejše sestavine koktajlov- od močnih žganih pijač- likerjev- vin do sirupov in brezalkoholnih pijač.
Pridobljeno znanje in svojo ustvarialnost lahko preskusimo na več kot tisoč receptih najbolj znanih mešanih pijač. Razdeljene so po skupinah- predvsem glede na priložnosti ob katerih jih ponudimo: aperitivi- dolge pijače- klasiki- ledeni koktajli- punči- kratke pijače- brezalkoholne mešane pijače vse do pijač katere ponudimo po dobri večerji.
Bogato opremljena knjiga formata 22 x 17 cm je trdo vezana- s srebrnim ščitnim ovitkom in obsega 7–4 strani- od katerih je 34– strani barvnih fotografij pripravljenih in okrašenih mešanih pijač. Vsebuje več kot 1.::..::. receptov s pregledno naš